我国民众消费的食物中每年因缺少必要的食物加工机械使食物资源不能直接加工、储藏、保鲜而形成的丢失高达几十亿元，未能深加工综合利用而形成的资源糟蹋丢失更高，因而我国食物机械

　　近年来，跟着劳动力以及动力等出产要素价格的上升，食物加工企业的出产成本也在不断攀升，预示着食物加工范畴向半自动化、自动化出产改变是一个不可逆转的大趋势。未来工业出产都将是高度自动化乃至是智能化的出产形式，在2014年之后的工业开展过程傍边，我国将持续推动智能配备工业的开展。

　　自动化企业越来越多，传感技能的使用呈现许多新亮点，商场的缺口也成为很多自动化厂商的必争之地。现场总线、终端包装、物流技能也开展较快。但由于食物企业以中小企业居多，自动化使用未能遍及，还有很长的路要走。自动化、信息化、网络化正在成为向食物加工等传统制造业转型晋级、习惯未来开展的必要途径。

　　现在，中国食物出产消费正逐步步入个性化年代。食物加工与包装职业愈加寻求多样化、个性化的加工方法，不少食物设备用品正朝着小批量、个性化改变，以习惯商场需求。食物加工、包装企业有必要从营销理念上打破，从曾经单纯的“卖产品”，逐步转向规划与服务偏重，立异营销方法，契合买家定制化需求，这将越来越着重企业对客户需求的整体掌握与服务立异。

　　FBICCHIAN2015上海世界食物机械博览会将于2015年8月26-28日在上海新世界博览中心N2、N3馆举行，到时展览面积将进一步扩展至30000平方米。本届展会主题以新产品、新思路、新方法、新体验为中心将在原先基础上做精做细多样化，致力于服务更多食物机械企业走向世界商场。到现在，已有近四成企业报名参展，FBICCHIAN2015将持续致力于食物出产企业及食物加工机械企业间的贸易与协作，培养品牌、加强交流、扩展途径，FBICCHIAN等待与您共襄2015食物机械职业盛宴！